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La cucina palermitana si è sviluppata nella cultura isolana del sapersela cavare con ciò che si ha, e da questo tipo di cultura sono nati piatti poveri ma ricchissimi di gusto e, oggigiorno, ricchi di memoria e tradizione. Origine del cibo di strada, e del "fast food" a Palermo si può mangiare sempre e assecondando tutti i gusti.
The Buccellato the real Christmas sweet of Palermo. Every big feast in Sicily has its specials, sweet specials in particular, the amazing Buccellato is the one for the Xmas.
Quando l'epica si fa di zucchero, quando la pasticceria diventa un grande, docissimo poema, nascono i Pupi di Zucchero.
La Frutta Martorana è uno di quei casi in cui l'arte supera la realtà, uno dei casi in cui la finzione diventa più vera del vero.
Un panino con pannelle e crocchè a Palermo è molto più di un panino, le meraviglie dorate dello strett food, nobiltà di strada, democrazia culinaria al potere.
Un sapore che vi cambierà la vita, molto più di una variante siciliana della pizza con cui da molti viene scambiata, un'esperienza unica di sapore e morbidezza, solo a Palermo si mangia Lo Sfincione.
Il cibo di strada per eccellenza a Palermo, il Pane con la milza, (u pani c'a meusa) è il piatto forte dello street food cittadino.
Più che un dolce una magia, il favoloso incontro di una soffice pagnottina spolverata di zucchero con un ripieno di morbida ricotta al cioccolato. Una Iris al forno è un miracolo di gusto e morbidezza, una pura emozione.
Destinazione Palermo
Sia che vi troviate a Palermo per turismo o in viaggio di lavoro, potrete alloggiare in uno degli hotel di PalermHotels. Il consorzio offre, grazie alle strutture alberghiere aderenti, sistemazioni di qualità in zone centrali della città di Palermo, ma anche vicino l'aeroporto di Palermo.
Per facilitare la scelta del hotel, il consorzio ha diviso gli alberghi in quattro zone: Centro storico, Palermo città, Mondello e Aeroporto - Golfo di Castellammare.
Centro storico |
Palermo città |
Mondello |
Aeroporto e Golfo di Castellammare |